Рибу холодного копчення в «Арктиці» ми робимо самі: солимо, коптимо й пакуємо на власному виробництві та продаємо без посередників. Холодне копчення триває довго й іде за невисокої температури, тому м'ясо виходить щільним і пружним, з м'яким ароматом диму та природним смаком риби. Таку рибу зручно тонко нарізати на бутерброди, у салати чи на святкову тарілку.

У розділі понад тридцять позицій. З класики є скумбрія холодного копчення, звичайна й блакитна крупна, а також ставрида, салака, мойва, сайра та чорноморська барабулька. На святковий стіл підійдуть лосось косичка, м'ясо лосося без шкіри, черевця лосося, форель, палтус, філе марліна та есколар (масляна риба). До пива беруть ляща метелик, вомера, бичка й красноглазку, а для нарізки — рибні ковбаси «Три риби» і з тунця.

Купити рибу холодного копчення можна у фірмовому магазині «Арктика» в Одесі на вул. Краснова, 1-Г або на сайті з доставкою по всій Україні. Замовлення відправляємо щодня Новою Поштою у відділення чи поштомат, доставка зазвичай займає 1–3 дні. Оплата — карткою онлайн, мінімальне замовлення 500 грн.

Більшість товарів вагові, ціна вказана за 1 кг. Точну суму ми повідомимо після зважування, ще до відправки. Вдома зберігайте копчену рибу в холодильнику при +2…+6 °C.

Питання та відповіді